1891

雷武士

Jean ROUMEGOUS(雷武士生蚝董事长)在烤鸭店

Jean ROUMEGOUS(雷武士生蚝董事长)在鸟巢

Jean ROUMEGOUS和AlexandreCHAZAL在问天阁茶楼

雷武士董事长和Café de Turin经理来中国考察访问

2015-12-25  15:30  Rita

  2015年12月,Jean ROUMEGOUS先生(雷武士董事长)和AlexandreCHAZAL(法国著名海鲜店Caféde Turin 经理)来中国为期2周的考察访问,主要针对北京和上海两个城市。分别访问了上海游艇俱乐部,上海MINT法式餐厅,北京福楼海鲜餐厅,北京大董餐饮有限公司,北京鸟巢文化中心餐饮部,北京京深海鲜批发市场。主要针对中国市场的生蚝种类、价格、品质进行深度考察了解。
  1891年ROUMEGOUS雷武士家族开始发展海鲜养殖业,建立最早的牡蛎养殖术雏型。随后经过第二次世界大战后,ROUMEGOUS家族更确立了海鲜养殖也的发展。1956年 Alphonse ROUMEGOUS阿尔方斯继承家族生蚝产业,并开始大量购买土地建养殖池。现在是第四代传人Jean ROUMEGOUS和他儿子第五代传人François ROUMEGOUS,还有孙子Adrien和Jules共同掌握生产,开发了以雷武士法定命名的生蚝品种:雷武士特级生蚝和雷武士芬迪克莱尔。
百年的奢华 雷武士生蚝
法国雷武士-Roumegous家族是优质生蚝的代名词,是法国最大的生蚝养殖企业之一。1891年创建于Bourcefranc,现在已经是5代生蚝世家,在大西洋和英吉利海峡沿岸拥有众多生蚝养殖基地, 雷武士Roumegous生蚝几乎被所有的欧洲上流餐厅采用,代表百年的奢华,并出口世界各地,俄罗斯、阿联酋、日本、中国。

France(法国)

Add:Baie de Sinche-BP 31 Bourcefranc

Le Chapus 17560 Charente Maritime

Tel:+33(0)546850277

法国雷武士生蚝(中国)Huître Roumegous 1891

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