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雷武士

雷武士"蚝"华来袭-法国雷武士生蚝125周年晚宴

2016-10-20  15:30  Rita

  6月5日法国雷武士生蚝125周年晚宴在北京园博园欧洲城堡私享家俱乐部成功举行。这次晚宴由连盟旅游世界美食精选和私享家携手举办,并诚邀100位知名人士和美食评论家出席。雷武士集团从法国波尔多空运100公斤生蚝,仅用15小时抵达北京国际机场,确保了本次"蚝"门盛宴食材的生鲜。
  除本次来华的雷武士传统品种外,还有业界期盼已久、即将面市的新品"雷武士蝴蝶","雷武士蝴蝶"第一次在中国出现,凭借优雅细腻的口感使资深蚝客们大为惊喜,也她让成为现场亮点,期待她正式上市。
  此次活动雷武士集团祖孙三代共同出席,76岁高龄的雷武士董事长、第五代传人让.雷武士先生亲临北京晚宴现场。长子方索瓦.雷武士先生在记者发布会上讲述了百年家族历史,父子传承的雷武士文化和精神。27岁的继承人长孙阿德阳与著名主持人朱利安同台合作,现场教授开生蚝的技巧,将晚宴气氛推向高潮。
百年的奢华 雷武士生蚝
法国雷武士-Roumegous家族是优质生蚝的代名词,是法国最大的生蚝养殖企业之一。1891年创建于Bourcefranc,现在已经是5代生蚝世家,在大西洋和英吉利海峡沿岸拥有众多生蚝养殖基地, 雷武士Roumegous生蚝几乎被所有的欧洲上流餐厅采用,代表百年的奢华,并出口世界各地,俄罗斯、阿联酋、日本、中国。

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Le Chapus 17560 Charente Maritime

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法国雷武士生蚝(中国)Huître Roumegous 1891

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